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      膳食處

      狠抓內(nèi)部管理,提升服務(wù)質(zhì)量

      發(fā)布時(shí)間:2021-08-31 15:22:00 點(diǎn)擊:

      狠抓內(nèi)部管理,提升服務(wù)質(zhì)量

      ——市十二中開展開學(xué)前食品安全系列工作

      所謂“兵馬未動(dòng),糧草先行”,為了確保廣大師生的飲食安全,確保他們順利返校,我校后勤積極開展食品安全系列工作:

      一、徹底消殺校園,嚴(yán)防細(xì)菌滋生

      8月27日下午,學(xué)校后勤工作人員在校園角角落落投放了鼠藥,并對(duì)食堂、宿舍、廁所、垃圾桶、下水道等校園重點(diǎn)部位,進(jìn)行了徹底消殺,有效的預(yù)防了蚊蟲的滋生。


      二、加強(qiáng)人員防控,確保師生安全

      暑假期間,學(xué)校要求所有食堂員工每天在工作群上報(bào)個(gè)人行程及健康狀況。返校前,每個(gè)員工提供假期個(gè)人的14天體溫?cái)?shù)據(jù)、行程碼、健康碼、健康承諾書。

      8月30上午聯(lián)系醫(yī)療機(jī)構(gòu)給所有員工和行管人員做了核酸檢測(cè)。


      三、進(jìn)行安全培訓(xùn),練就過硬本領(lǐng)

      疫情期間,包國超校長助理經(jīng)常在食堂工作群內(nèi)進(jìn)行網(wǎng)上培訓(xùn),宣傳疫情防控和食品安全知識(shí)。

      8月30上午,員工返校后,包助理首先對(duì)員工進(jìn)行食品安全線下培訓(xùn),培訓(xùn)后立即進(jìn)行了食品安全知識(shí)線下考試,并現(xiàn)場(chǎng)改卷,所有員工的成績(jī)都達(dá)到了95分以上。


      四、簽定員工協(xié)議,明確各方責(zé)任

      8月30上午,包助理代表學(xué)校與考試合格的員工簽定了食品安全責(zé)任書和聘任書。明確了每個(gè)員工的責(zé)任,并對(duì)新學(xué)期食堂的工作提出了更高的要求,希望大家在做好食品安全的同時(shí),努力提高飯菜的質(zhì)量,提高服務(wù)的水平!爭(zhēng)取讓師生家長都滿意!


      五、掃除內(nèi)外衛(wèi)生,靜待師生歸來

      8月30上午,食堂員工提前兩天到校,對(duì)食堂內(nèi)外進(jìn)行徹底的打掃、清洗、消毒。

      通過大家的共同努力,食堂內(nèi)外窗明幾凈,干凈整潔。全體食堂員工以飽滿的激情,熱情的服務(wù),靜待廣大師生的歸來!

      文、圖/包國超

      2021年8月31日

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