狠抓內(nèi)部管理，提升服務(wù)質(zhì)量

——市十二中開展開學(xué)前食品安全系列工作

所謂“兵馬未動(dòng)，糧草先行”，為了確保廣大師生的飲食安全，確保他們順利返校，我校后勤積極開展食品安全系列工作：

一、徹底消殺校園，嚴(yán)防細(xì)菌滋生

8月27日下午，學(xué)校后勤工作人員在校園角角落落投放了鼠藥，并對(duì)食堂、宿舍、廁所、垃圾桶、下水道等校園重點(diǎn)部位，進(jìn)行了徹底消殺，有效的預(yù)防了蚊蟲的滋生。

二、加強(qiáng)人員防控，確保師生安全

暑假期間，學(xué)校要求所有食堂員工每天在工作群上報(bào)個(gè)人行程及健康狀況。返校前，每個(gè)員工提供假期個(gè)人的14天體溫?cái)?shù)據(jù)、行程碼、健康碼、健康承諾書。

8月30上午聯(lián)系醫(yī)療機(jī)構(gòu)給所有員工和行管人員做了核酸檢測(cè)。

三、進(jìn)行安全培訓(xùn)，練就過硬本領(lǐng)

疫情期間，包國超校長助理經(jīng)常在食堂工作群內(nèi)進(jìn)行網(wǎng)上培訓(xùn)，宣傳疫情防控和食品安全知識(shí)。

8月30上午，員工返校后，包助理首先對(duì)員工進(jìn)行食品安全線下培訓(xùn)，培訓(xùn)后立即進(jìn)行了食品安全知識(shí)線下考試，并現(xiàn)場(chǎng)改卷，所有員工的成績(jī)都達(dá)到了95分以上。

四、簽定員工協(xié)議，明確各方責(zé)任

8月30上午，包助理代表學(xué)校與考試合格的員工簽定了食品安全責(zé)任書和聘任書。明確了每個(gè)員工的責(zé)任，并對(duì)新學(xué)期食堂的工作提出了更高的要求，希望大家在做好食品安全的同時(shí)，努力提高飯菜的質(zhì)量，提高服務(wù)的水平！爭(zhēng)取讓師生家長都滿意！

五、掃除內(nèi)外衛(wèi)生，靜待師生歸來

8月30上午，食堂員工提前兩天到校，對(duì)食堂內(nèi)外進(jìn)行徹底的打掃、清洗、消毒。

通過大家的共同努力，食堂內(nèi)外窗明幾凈，干凈整潔。全體食堂員工以飽滿的激情，熱情的服務(wù)，靜待廣大師生的歸來！

文、圖/包國超

2021年8月31日